黒にんにくの正しい保存方法

「黒にんにくを食べ切ることができない」

「保存方法を知りたい」

と思う方も多いのではないでしょうか。

黒にんにくは保存方法が大事

身体の健康を想い生活に取り入れ始めた黒にんにくだからこそ、長く食べ続けて欲しいと願います。しかし、黒にんにくは「保存方法」を間違ってしまうとカビを生えさせてしまい食べることができなくなってしまいます。

今回は、れいたすがオススメする保存法をお伝えしますね。

れいたすの黒にんにくは、新鮮なにんにくを使用していることから他の黒にんにくよりも「みずみずしい」のが特徴的です。

そのため他の水分が硬く抜かれた黒にんにくより、やわらかいです。

ゆえに保存方法が大切になってきます。

基本的には、暗く涼しいところでの保管をお願いいたします。

また、季節によっては朝と夜の寒暖差もありますのでご注意くださいね。

れいタスがオススメする保存方法は、風通しの良い巾着やみかんが入っているようなネットに入れて、風通しの良いところに保管する方法です。

また、この方法の良いところは、そのまま天日干しにし、お好みの固さに調節することができます。

「柔らかいのがいい」

「硬めが好き」

など、ご家族の好みに小分けにして保存することもできるので、オススメですよ。