青森

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黒にんにくに賞味期限はあるの?

黒にんにくは、黒にんにくとして完成したあとも、どんどん熟成していきます。 そのため保存は暗く涼しい場所である冷蔵庫などがベストです。   しかし、一般的に生のニンニクは賞味期限は聞きませんよね。そこで疑問に思うのが黒ニンニクは賞味期限があるのかどうかではないでしょうか。   黒ニンニクには賞味期限がある? 結論から申しますと、具体的な賞味期限は設けられていません。そのため、保管 […]

黒にんにくは腸内細菌を整える?

  黒にんにくで腸内細菌整える?!   近年、健康志向が高まる中、腸活や腸内細菌などの言葉が注目されていますよね。そこで、健康に良いとされている黒にんにくでは腸内環境を整えることできるのか?と思いますよね。   黒にんにくはポリフェノールと食物繊維が豊富 黒にんにくには、ポリフェノールが豊富に含まれています。その数は、生のにんにくの10倍にもなる量です。なぜなら、生に […]

痛風は黒にんにくで予防できる?!

黒にんにくは痛風予防に効く みなさんは痛風という言葉を聞いたことがあると思います。 今回は黒にんにくと痛風の関係性を説明していきます。 痛風とは 尿酸が体内に溜まり、 結晶化し激しい痛みを起こす関節炎の一つです。   症状としては、足の親指の付け根が腫れ、 最悪の場合、歩行出来ない程の痛みに襲われます。   主に、20歳以降の男性に発症しやすい病気と言われています。   […]

美味!!黒にんにくのはちみつ漬け

加工品として黒にんにくのはちみつ漬けを紹介していきます。   黒にんにくのはちみつ漬けって何? ①皮を剥いた黒にんにくとはちみつを熱湯消毒した瓶などに入れ、  黒にんにくがひたひたになるぐらいまではちみつを入れます。   ②直射日光などを避け涼しく日の当たらないところで1週間ほど保管します。   ③黒にんにくのはちみつ漬けの完成です。   はちみつの効果 は […]

栄養価満点な黒にんにくと男性ホルモンの関係性

    にんにくを食べると精がつくとありますが、黒にんにくでも同じ効果が見られます。   黒にんにくで精力アップ よく「アルコールを飲むと立ちずらい」と言いますが、 その原因としてはアルコールには身体を酸化させてしまう作用があるからです。   ですが、黒にんにくには抗酸化作用として代表的な「ポリフェノール」や「S-アリルシステイン」が含まれているため酸化ダメ […]

繰り返す膀胱炎には黒にんにくで予防

  膀胱炎とは? 膀胱が細菌により炎症し発症する尿路感染症のひとつです。一般的には大腸菌が膀胱に侵入することで感染します。   症状としては、 ・残尿感 ・頻尿 ・排尿痛 ・尿が濁る ・血尿が出る などが代表的に上げられる症状です。   膀胱炎には種類があり、 ・軽度の症状の「急性膀胱炎」 ・何度も膀胱炎の症状が出る「性膀胱炎」 症状を放置することで細菌が広がり「腎盂 […]

黒にんにくは美肌になりたい方の強い味方?!

「お肌をいつまでも若々しく保ちたい」 「今よりも美肌になりたい」と、肌の衰えや肌質の低下にお悩みの方にオススメしたい食材こそがれいたすの「黒にんにく」です。   黒にんにくは美肌効果に期待あり?! 黒にんにくは、肌の衰えや肌質の低下改善に、とてもオススメしたい食材です。なぜ黒にんにくが美肌に効果的なのかを今回は、ご紹介いたしますね。   とても強力な抗酸化作用がある 黒にんにく […]

黒にんにくでつらい不眠や睡眠の質の改善ができる?!

「毎日満足する睡眠ができていない」 「ぐっすりと眠りたい」と、不眠や睡眠にお悩みの方にオススメしたい食材こそがれいたすの「黒にんにく」です。   黒にんにくは不眠改善に効果あり?! 黒にんにくは、不眠や睡眠の質の改善に、とてもオススメしたい食材です。なぜ黒にんにくが睡眠に関するお悩みに効果的なのかを今回は、ご紹介いたしますね。   睡眠改善が期待できるアミノ酸が含まれている 黒 […]

黒にんにくを食べる一番オススメなタイミング

黒にんにくはいつ食べるのがおすすめ? にんにくと聞くと食べる時間を気にする方が多いと思いますが、 んにくは白にんにくと違い匂いも少なく甘みのある食べ物です。   そのため大事な予定の前や仕事中など朝昼晩と時間を気にせず食べることができます。 ですが、食べるならこのタイミングが効果的などあるのでしょうか?   それが実はあります。食べるなら効き目が特に効果的なタイミングがいいです […]

コロナ予防で需要増加?!黒にんくで免疫向上を。

「新型コロナウイルスが怖い」 「健康に毎日を過ごしたい」と、新型コロナウイルスによる健康意識が高まる中、オススメしたい食材こそが「黒にんにく」です。   黒にんにくはコロナ予防に効果あり?! 黒にんにくは、新型コロナウイルス対策をしながら生きていかなくてはいけない今こそ、とてもオススメしたい食材です。なぜ黒にんにくが新型コロナウイルス予防に効果的なのかを今回は、ご紹介いたしますね。 &n […]

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