黒にんにくで胃腸を強くすることはできるの？

「黒にんにく食べたいけど胃腸が弱い」

「胃腸を強化する食べ物を探している」

とお悩みの方も多いのではないでしょうか。

黒にんにくで胃腸改善？！

黒にんにくは、胃腸にお悩みがある方にこそ、オススメな食材です。

なぜ黒にんにくに胃腸を整える作用があるのかご紹介いたしますね。

黒にんにくが胃腸にいい理由

黒にんにくには、胃腸を整えるための成分が多く含まれています。

身体が酸化して老化するのを防ぐための強い抗酸化作用を持つ「Sアリルシステイン」「ポリフェノール」

そして、免疫力を高めてくれるアミノ酸である「グルタミン」などが含まれています。

そのほかにも、黒にんにくには、食物繊維・ミネラル・ビタミンなどがバランスよく含まれているため、胃腸を整えるには心強い成分が豊富に含まれています。

黒にんにくで胃腸を壊すのでは？！

にんにくを食べ過ぎると、胃腸を弱くする方も中にはいるかもしれませんね。それは、にんにく独自のあの匂いの元となっている「アリシン」という成分が関係しているからです。

しかし、黒にんにくはじっくり熟成させるため、アリシンが大きく減ります。そのため、にんにくのような刺激も減るため、黒にんにくで胃腸を壊すことはないと言えます。