【レシピあり】匂わない！黒にんにく餃子

餃子を食べたいけど、翌日のにんにく臭や胸焼けが気になる方もいるのではないでしょうか。

そんな方にオススメしたいのが、黒にんにくを使った餃子です。

黒にんにくはにんにく独特の匂いがないため、にんにくが苦手な方や匂いが気になるときに

にんにくの代わりとしてオススメです。今回は黒にんにく餃子の作り方もご紹介致します。

黒にんにく餃子の作り方

材料

・豚ひき肉

・餃子の皮

・ニラ

・キャベツ

・黒にんにく

・塩

・醤油

・ごま油

・鶏ガラスープの素

作り方

①作り方は普通の餃子と同じです。キャベツをみじん切り、ニラ、黒にんにくを細かく刻み塩で揉んでおきます。

②少ししんなりしてくると、豚ひき肉、ごま油、鶏がらスープの素、醤油を入れひき肉の色が白っぽくなるまで揉み込みます。

③作りたい分だけ餃子の皮で包み、焼いてください。

通常のにんにくは、胸焼けなどで多くは食べることができない方もいるかと思いますが、黒にんにく餃子ならいくらでも食べることができちゃいます。さらに、夜食べるとその日の疲れをなかったことにリセットしてくれるので翌朝、すっきりと起きれること間違いなしですよ。

美味しい上に、栄養満点な黒にんにく餃子、ぜひ作ってみてくださいね。