黒にんにくが便秘解消に効果的？！

黒にんにくが便秘解消に効果的？！

腸の調子が悪くなることで便秘や下痢を引き起こす原因になりますが、黒にんにくには腸内環境を整える効果があります。

にんにく料理を食べるとお腹が痛くなるなど経験したことのある方もいるかと思いますが、それらはにんにくに含まれる「アリシン」という成分が原因です。この「アリシン」が胃を刺激し腸内バランスを崩してしまいます。

しかし、「アリシン」は熟成し黒にんにくになることでその成分が減少します。そうすることでにんにくを食べてお腹が痛くなる方でも、気にすることなく口にすることができるようになります。

黒にんにくと酵素の力

熟成・発酵した黒にんにくは酵素の力で黒色になります。この酵素により体内に溜まった老廃物を排出する働きが起き、腸内環境の改善、便秘の解消へと繋がります。

また黒にんにくにはオリゴ糖や水溶性食物繊維なども含まれているため、善玉菌の栄養分となり腸内環境を整えるための書玉菌を増やす効果もあります。

まとめ

にんにくに含まれる「アリシン」は腸内バランスを崩しますが、黒にんにくにすることで成分が減少し腸内環境を改善するための酵素の力により、便秘改善へと繋がります。みなさんも黒にんにくを食べて腸活してみましょう!